À LA CARTE

Salade verte, tomate, concombre, radis, oignon rouge & pain croustillant

Aubergine grillée, tomate, poivron, oignons rouges & mélasse de grenade

Salade verte, fromage frit, légumes grillés, sauce ail & coriandre

Houmous, caviar d’aubergine & taboulé vert libanais

Kebbe, sambousik boeuf, chausson fromage, & chausson épinards

Houmous pesto & houmous poivrons grillés

Voir notre "suggestion du jour" Plat inspiré d'ici et d'ailleurs & adapté aux saisons.

Salade verte, poulet pané maison, tomates cerises, parmesan, croutons & sauce césar maison

Salade verte, toasts de chèvre, oignon caramélisé, tomates, lardons, poivrons & sauce balsamique maison

Poulet pané, salade, cornichons, oignon crispy, sauce mayo & crème à l’ail, accompagné de frites maison & salade verte

Bœuf black Angus 150g, confiture de lardon, cheddar, tomate, oignon crispy & sauce maison, accompagné de frites maison & salade verte

Pavé de saumon grillé, sauce du chef, accompagné de riz & légumes grillés

Pièce de viande, sauce du chef, accompagnée d’une salade verte & frites maison

Emincé de poulet mariné, rôti au four, crème à l’ail & deux garnitures au choix*

Blanc de poulet mariné aux thym & ail, crème à l’ail & deux garnitures au choix*

Bœuf haché, persil, ail, sauce maison & deux garnitures au choix*

Gigot d’agneau marinés, crème à l’ail & deux garnitures au choix*

Composé de chich taouk & kafta, crème à l’ail & deux garnitures au choix*

Chich taouk, kafta & gigot d’agneau, crème à l’ail & deux garnitures au choix*

Assortiments de 8 mezzes libanais, 4 froids & 4 chauds.

Emincé de rumsteak mariné, rôti au four, crème de sésame & deux garnitures au choix*

Shawarma poulet & bœuf, crème à l’ail & deux garnitures au choix*

Deux pièces de baklawa importées du Liban

Flan libanais, semoule de riz, fleur d’oranger & pistaches

Cheveux d’ange croustillant, ashta & pistache

Expresso ou thé, assortiment de 3 desserts

Chocolat noir

Blancs d'œufs en neige cuits, nappés de caramel, & crème anglaise

Jaunes d'œufs, sucre, vanille & caramel